PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL (Daucus

wortel 21wortel berkisar 15-21 oC. Rentang suhu ini sangat ideal untuk mendukung pertumbuhan bagian atas tanaman dan akar wortel sehingga ukuran, warna, dan bentuk wortel yang dihasilkanpunWortel akan tumbuh baik pada daerah yang mempunyai suhu berkisar antara 16-21 o C. Suhu yang paling baikuntuk proses perkecambahan biji adalah antara 8-18 o C. Wortel dapat